定向培养外派部： 海乘服务
专业优势：
本专业是我院与国旅集团海外经济合作公司合作，定向为新加坡丽星邮轮和澳门五星级酒店培养海乘员工和酒店员工，面试合格人学即意味着高薪就业，收入是国内同行业的几倍，而且丽星邮轮和国际酒店要求每位员工必须用流利的英语与客人交流，所以员工的英语水平能很快得到提高，可以学习到世界上先进的五星级酒店管理模式及经验，为以后工作奠定基础，同时可在工作闲暇之余游览多国风光。
毕业待遇 ：
学生在我院学习成绩合格者颁发国家承认大专学历，并经岗位技能培训合格者颁发相应岗位证书，并定向为丽星油轮、澳门酒店、香格里拉酒店输送毕业生。
招生对象
面向全国招收思想进步、身体健康、热爱旅游与酒店行业的应往届高中毕业生、应往届中专技校或初中毕业生。
录取基本条件
1五官端正，容貌较好，肤色好，身体健康，身体匀称，性格开朗，举止端庄
2身高：女性162CM——172CM 男性172CM——182CM
3视力：双眼裸视在视力（E形）表上不低于4.8，色觉、嗅觉正常
4面部、额部、手部无明显疤痕
5口齿清楚，中英文发音基本准确，听力正常
6无精神病史、肝病史、无慢性疾病，行走无明显外八字
7有一定英语基础者优先录取
海乘服务专业课程名称
计算机基础 基础英语 英语听力（一） 英语听力（二） 口语（一） 口语（二）饭店英语 英语写作 面试英语 邮轮英语 邮轮词汇 邮轮发展史 粤语 饭店管理学 旅游学概论 前厅服务 餐厅服务 客房服务 酒水与鸡尾酒调制 酒店管理软件 形体训练 涉外礼仪常识 世界电影赏析 酒店服务礼仪与彩妆 职业道德与法律基础 实习 毕业论文
